Gözleme

gncr kullanıcısının resmi

  Cemre köyünde hemen hemen her evde odun ateÅŸinde gözleme yapılmaktadır.

"Katmer"de denmekte olan gözleme eÄŸer sıcak yenirse güzeldir.

gözleme - katmer
FotoÄŸraf: Odun ateÅŸinde piÅŸen sıcacık gözleme

  Genellikle içerisinde deri peyniri ve maydanoz olsada, patatesli, soÄŸanlı çeÅŸitleride yapılmaktadır. Gözleme yapılırken kullanılan yufka taze olarak hazırlanır.

Odun ateÅŸinde, sac üstünde piÅŸirildikten sonra üzerine hakiki tereyağı sürülür.

  Eh yanına birde ayran yada çay olduktan sonra tadına doyulmaz artık..

Oyunuz: None Ortalama: 5 (2 votes)

Yorumlar

Yeni yorum gönder

  • Web sayfası ve e-posta adresleri otomatik olarak baÄŸlantıya çevrilir.

Biçimlendirme seçenekleri hakkında daha fazla bilgi